Salada de batatas

🥕 Ingredientes

• ½ xícara de bacon em cubos
• 1 kg de batata cozida
• 1 xícara de cebola picada
• 1 colher de sobremesa de suco de limão
• ½ xícara de maionese
• ½ xícara de parmesão ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 ovo cozido ralado
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e cortar em cubos. Reservar.

2. 2

   Em uma panela, fritar o bacon. Adicionar a cebola até ela murchar. Acrescentar a batata e deixar esquentar.

3. 3

   Desligar o fogo e por o limão, a maionese, o sal, o parmesão, a salsa e a cebolinha e enfeitar com o ovo cozido.

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