Para 6 porção(ões) — Salada de bacalhau da Virginia
✓1/2 kg de bacalhau
✓2 cebolas
✓1/4 xícara de azeite
✓2 limões
✓100 g azeitonas verdes
✓1/2 maço cheiro verde
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Salada de bacalhau da Virginia, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de bacalhau
2 cebolas
1/4 xícara de azeite
2 limões
100 g azeitonas verdes
1/2 maço cheiro verde
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Dessalgar o bacalhau em água gelada, trocando por 3 ou 4 vezes.
2
Sem cozinhar, desfiá-lo, dar uma espremida com a mão e temperar com o azeite, as azeitonas, cheiro verde, o limão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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