Salada da Nathy (ótima para dieta)

🥕 Ingredientes

• 1 pé de alface picadinho
• 10 tomates cereja
• 1/2 vidro de palmito
• 1 cenoura ralada
• 1 beterraba pequena ralada
• 1/2 pé de rúcula
• 1 cebola roxa cortada em rodelas fininhas
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 sazón salada
• 1 colher de shoyo
• pimenta-do-reino
• manjericão/cebolinha/salsinha a gosto
• 2 limões
• 1 xícara de ervilha fresca
• 1 xícara de milho
• batata palha
• tiras de filé mignon a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma marinex, coloque todos os ingredientes.

2. 2

   Eu sempre arrumo a cenoura e a beterraba no centro, em volta o alface e a rúcula, fazendo o contorno as rodelas de tomates e os palmitos em rodelas.

3. 3

   Separe por cima o milho e a ervilha.

4. 4

   Frite as tiras de filé mignon em panela bem quente, reserve.

5. 5

   Adicione por cima o filé mignon e a batata palha.

6. 6

   Em um pilão, coloque o manjericão, cebolinha e salsicha e o azeite.

7. 7

   Amasse bem com o pilão.

8. 8

   Adicione o sazón, shoyo, limão, pimenta-do-reino.

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