Salada ao molho de alho-poró

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho roxo
• 2 alfaces
• 2 cenouras
• 300 gde bacon
• 2 copos de iorgute natural desnatado
• 1 alho-poró
• paprica picante
• pimenta calabresa seca
• orégano
• azeite (quantidade necessária)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o repolho fino, a alface em tiras (como couve) não muito fina, rale a cenoura.

2. 2

   Monte em um refratário camada de alface, cenoura e o repolho.

3. 3

   Frite o bacon e cubra o repolho.

4. 4

   Pique o alho-poró fininho.

5. 5

   Aqueça uma frigideira e coloque um porção generosa de azeite, refogue o alho-poró, deixe amolecer, depois de esfriar um pouco adicione no iogurte natural, com o restante dos temperos, um pouco de sal, se necessário acrescente mais azeite.

6. 6

   Cubra a salada com esse molho e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)