Aprenda a fazer Salada ao molho branco, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 berinjela
500 g de vagem
1 lata de milho verde
1 abobrinha
Palmito à vontade
2 copos de leite
2 colheres de maisena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a vagem, a abobrinha e a berinjela água com um pouco de sal.
2
Depois de cozido escorrer.
3
Coloque o leite, a maisena e o sal em uma panela, mexendo até engrossar.
4
Depois de pronto misture o milho e o palmito nos legumes cozidos, tempere a gosto, misture o molho branco e mexa bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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