Salada Almanara

🥕 Ingredientes

• 1/2 alface americana em tiras grossas
• 1/2 alface lisa em tiras grossas
• 1 xicara de grão de bico cozido e sem pele
• 2 cenouras raladas no ralo grosso
• 1 beterraba ralada no ralo grosso
• 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso
• 2 xícaras de croutons (feitos de pão de forma sem casca)
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• Catchup o suficiente para ficar bem rosado
• Molho ingles a gosto
• 2 colheres de sopa de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes do molho e reservar.

2. 2

   Arrumar as folhas de alface picadas em uma saladeira funda e transparente, colocar a cenoura e a beterraba ralada, cobrir com o grão de bico e o queijo prato, colocar por cima de tudo um pouco do molho rose.

3. 3

   Colocar os croutons somente na hora de servir para não amolecer, o restante do molho servir em um recipiente a parte para que possa se colocar o molho conforme for necessário.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)