Sagu de Vinho

🥕 Ingredientes

• 250 g de sagu (1/2 pacote)
• 1,5 litros de água
• 500 ml de vinho tinto (seco ou suave)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chá de erva doce bem forte

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o sagu e a água e deixe de molho por 3 horas.

2. 2

   Depois deste tempo leve ao fogo médio juntamente com o vinho, açúcar e o chá de erva doce.

3. 3

   Mexa para não grudar e não empelotar, até que quase todas bolinhas fiquem transparentes, uns 30 a 40 minutos.

4. 4

   Leve para gelar.

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