Rosquinhas de Nata

🥕 Ingredientes

• 4 ovos batidos separadamente
• 8 a 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 xícaras de nata
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em um recipiente, reserve a farinha.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo e quando estiver dificil de mexer, enfarinhe o tampo de mármore (pode ser uma mesa devidamente limpa ou na pia).

3. 3

   Sove a massa, o ponto de enrolar é quando a massa não grudar mais nas mãos e você sentir suas mãos um pouco oleosas.

4. 4

   Divida um pedaço da massa e faça rolinho como se fosse nhoque reparta esses rolinhos em pedaços não tão grandes e também não muito pequenos.

5. 5

   Faça o formato de rosquinhas e leve para assar em forno pré-aquecido.

6. 6

   As rosquinhas devem ficar levemente coradas por cima, se gostar pode passar somente a parte de cima das rosquinhas no açúcar antes de levar ao forno.

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