Rosquinhas de banana

🥕 Ingredientes

• 2 unidades de banana madura
• 1 xícara (chá) farinha de soja
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1 colher (sobremesa) margarina
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo inteiro
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Óleo quente o suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas com um garfo ou espremedor.

2. 2

   Em seguida misture os demais ingredientes, formando uma massa homogênea.

3. 3

   Com essa massa, molde as rosquinhas.

4. 4

   Em seguida leve para fritar em óleo quente, deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente, em seguida, passe-as na mistura de açúcar com canela.

5. 5

   É uma ótima opção para o lanche da tarde!

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