Rosca de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de água
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 5 ovos
• 5 colheres de chá de fermento biológico
• 1 colher de sopa de sal
• 1,2 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 gema batida com 2 colheres sopa de café preparado para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata a água, o leite condensado, o fermento, o sal e a manteiga.

2. 2

   Coloque a mistura em uma bacia e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Sovando bem, para que fique uma massa bem lisa.

4. 4

   A massa deverá desgrudar das mãos , mas não deve ficar dura nem pesada.

5. 5

   Coloque a bacia dentro de uma saco plástico para que a massa possa descansar e crescer.

6. 6

   Devida a massa em 4 partes e faça grandes tranças ou da forma que preferir.

7. 7

   Coloque as roscas já trançadas em uma assadeira, untada com manteiga.

8. 8

   Pincele as roscas com a gema batida com o café.

9. 9

   Deixe que as roscas dobre de tamanho.

10. 10

    E leve para assar em forno a 160°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourada.

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