✓Polvilho azedo até o ponto de enrolar as rosquinhas
Aprenda a fazer Rosquinha de polvilho, em 15 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
3 ovos
9 colheres de sopa de açúcar
Polvilho azedo até o ponto de enrolar as rosquinhas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misturar os ovos com o açúcar.
2
Depois colocar o polvilho azedo, sovar bem a massa, esse é o segredo, se a massa ficar meio brilhosa é sinal que falta um pouquinho de polvilho.
3
Enrolar massa com as mãos e grudá-la fazendo rosquinhas.
4
Fritar em óleo não muito quente, fogo médio, e ir virando sempre com um garfo para elas crescerem por igual.
5
Deixar dourar bem, para não ficar crua por dentro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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