Mousse especial de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de leite quente
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 copo de requeijão
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num liquidificador bata leite quente com gelatina em pó sem sabor.

2. 2

   Adicione requeijão, queijo mussarela ralado, queijo parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino e salsa.

3. 3

   Bata novamente por 5 minutos.

4. 4

   Numa fôrma de bolo inglês (27 cm x 10 cm) forrada com saco plástico, despeje a mistura e leve à geladeira por 3 horas.

5. 5

   Forre um prato com folhas de alface, desinforme a gelatina, coloque tomates-cereja cortados ao meio, polvilhe salsa.

6. 6

   Sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)