Rosquinha de pinga

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão de pinga
• 1 copo de requeijão de óleo
• 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 punhado de erva doce
• Farinha de trigo até dar o ponto que desgrude das mãos
• Açúcar para passar as rosquinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro fazer um chá bem forte de erva doce para que esteja frio na hora de 2molhar as rosquinhas.

2. 2

   Misture todos os ingredientes, menos a farinha dissolvendo bem, vá colocando a farinha de trigo aos poucos até que desgrude das mãos, mas que não fique oleosa.

3. 3

   Enrole a massa no formato que quiser fazendo pequenos biscoitos.

4. 4

   Não precisa untar a assadeira, levar para assar, essa massa não pode corar, 6senão fica dura, o ponto certo é quando você sacudir a assadeira ela se soltam, 7elas ficam um pouquinho coradas embaixo.

5. 5

   Se quiser junte ao chá um pouquinho de pinga, coloque num prato fundo e em outro açúcar.

6. 6

   Passe as rosquinha ainda quentes primeiro no chá e depois no açúcar.

7. 7

   Coloque em um recipiente sem fechar cubra apenas com um pano, para que não mele.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)