Rosquinha caseira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 45 g de fermento biológico (3 tabletes de 15 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1/2 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol
• 3 ovos
• 2 xícaras(chá) de leite morno
• uma pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo e deixe amornar o leite.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento e bata bem.

3. 3

   Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, adicione o líquido batido no liquidificador e vá misturando aos poucos.

4. 4

   Sove bem a massa até que desgrude das mãos.

5. 5

   Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume.

6. 6

   Leve para assar em forno médio (180° C) por 30 minutos ou até que esteja dourada (não precisa untar a forma).

7. 7

   Depois de assadas, faça uma calda com uma xícara de açúcar e 1/2 de água, passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

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