Rosca de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 60 g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de manteiga margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina e o óleo o leite morno e o fermento

2. 2

   Bata todos o ingredientes, menos a farinha

3. 3

   Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo e o líquido

4. 4

   Misture aos poucos e sove bem a massa até que desgrude das mãos

5. 5

   Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume.

6. 6

   Leve para assar em forno 180° C por 30 minutos ou até que esteja dourada, não precisa untar a forma

7. 7

   Depois de assadas faça uma calda com uma xícara de açúcar e 1/2 de água

8. 8

   Passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

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