Cheesecake de mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maizena
• 40 g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 maracujás
• 1 gelatina sabor maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito maizena e acrescente toda manteiga derretida e bata mais um pouco, em seguida coloque numa forma de fundo falso formando uma pequena borda grudada ao fundo coberto com o biscoito e reserve

2. 2

   Faça um suco com dois maracujás sem açúcar e coe

3. 3

   Faça a base da gelatina (de acordo com a embalagem) e junte no liquidificador o suco, a base da gelatina, o leite condensado e o creme de leite e bata tudo até ficar homogêneo

4. 4

   Em seguida, coloque tudo na forma e coloque no congelador por 1 hora e 30 minutos ou até o creme ficar em consistência de mousse

5. 5

   Para finalizar, coloque a polpa do terceiro maracujá por cima para decorar

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