Rosca de cebola para lanche

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento para pão
• 1/4 xícara de água morna
• 4 e 1/2 a 5 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 e 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de café de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Não é necessário refogar.

3. 3

   Dissolva o fermento na água morna.

4. 4

   Junte 2 xícaras de farinha de trigo, a manteiga, o leite, o açúcar, o sal e o ovo. Bata, em batedeira, em velocidade média por 2 minutos.

5. 5

   Acrescente o restante da farinha até obter uma massa firme. Coloque para crescer por 1 hora.

6. 6

   Depois de crescida, abrir a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, até obter um retângulo, com dimensões aproximadas de 50 x 20 cm.

7. 7

   Corte a massa ao meio e espalhe o recheio sobre cada metade, deixando uma borda.

8. 8

   Dobre cada metade ao meio no sentido do comprimento, fechando bem as bordas, formando um rolo comprido (para cada metade).

9. 9

   Trance as duas metades e disponha em forma untada, formando um círculo.

10. 10

    Deixe crescer novamente por 1 hora.

11. 11

    Pincele gema e salpique orégano.

12. 12

    Leve ao forno moderado por 40 minutos.

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