Rocambole salgado

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 30 g de fermento para pão
• Sal a gosto
• Gema de ovo para pincelar
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela
• Rodelas de tomate e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no sal e no leite morno.

2. 2

   Misturar o óleo e adicionar a farinha de trigo, se necessário acrescente mais um pouco de farinha.

3. 3

   Deixar crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Abrir a massa retangular.

5. 5

   Colocar o presunto, a mussarela, e as rodelas de tomate temperadas com orégano.

6. 6

   Enrolar como rocambole e pincelar com as gemas.

7. 7

   Levar para assar em forno aquecido, por aproximadamente 30 minutos, até ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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