Aprenda a fazer Rocambole relâmpago, em 35 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 ovos inteiros
1 xícara de leite morno
1 xícara de óleo
5 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
50 g de fermento fresco
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Desmanche o fermento com o açúcar até ficar líquido.
2
Depois junte o restante e mexa bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
3
Divida em 2 partes a massa e deixe descansar por meia hora.
4
Depois abra a massa com um rolo e recheie a seu gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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