Rocambole listrado

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 7 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de Leite
• 2 gemas
• ½ lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixa de morangos picados
• 6 colheres (sopa) de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar e as gemas, bata bem.

2. 2

   Misture delicadamente a farinha de trigo.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes.

4. 4

   Em uma delas acrescente o chocolate em pó.

5. 5

   Forre uma assadeira retangular com papel manteiga, unte e enfarinhe.

6. 6

   Coque as massas separadas em sacos de confeitar.

7. 7

   Coloque as massas na assadeira fazendo listras, alternando as cores.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

9. 9

   Misture o leite condensado, o leite, as gemas, o creme de leite e a maisena.

10. 10

    Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar (uns 15 minutos).

11. 11

    Espere esfriar, acrescente o chantilly e os morangos picados.

12. 12

    Espalhe o recheio por toda a massa e enrole.

13. 13

    Decore com morangos.

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