Rocambole de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 5 dentes de alho
• 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
• 4 ovos
• Sal e temperos a gosto
• Mussarela de búfala, presunto defumado, palmito, tudo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No processador coloque o peito de frango sem osso e o tempero e as cabeças de alho.

2. 2

   Bata bem até ficar clarinho.

3. 3

   Em uma vasilha coloque os ovos ligeiramente batidos, a farinha de rosca.

4. 4

   Misture tudo ate formar uma massa boa, acrescente mais farinha de rosca se ficar muito mole.

5. 5

   Abra na mesa um saco plástico grande.

6. 6

   Espalhe a massa e recheie à vontade.

7. 7

   Enrole como rocambole doce

❓ Perguntas frequentes

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