Rocambole de frango

Rocambole de frango

⏱ 25min 👤 35 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 35
  • 1 kg de peito de frango
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca
  • 4 ovos
  • Sal e temperos a gosto
  • Mussarela de búfala, presunto defumado, palmito, tudo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. No processador coloque o peito de frango sem osso e o tempero e as cabeças de alho.

  2. Bata bem até ficar clarinho.

  3. Em uma vasilha coloque os ovos ligeiramente batidos, a farinha de rosca.

  4. Misture tudo ate formar uma massa boa, acrescente mais farinha de rosca se ficar muito mole.

  5. Abra na mesa um saco plástico grande.

  6. Espalhe a massa e recheie à vontade.

  7. Enrole como rocambole doce

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