Rocambole de chocolate com banana

Rocambole de chocolate com banana

⏱ 45min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Papel manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 100 g de chocolate ao leite em barra para derreter.
  • 6 bananas nanicas cortadas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve.

  2. Acrescente as gemas uma a uma.

  3. Coloque o açúcar colher a colher, a farinha colher a colher.

  4. Desligue a batedeira e misture o fermento em pó.

  5. Em uma assadeira, passe margarina para untar, coloque em cima o papel manteiga e unte novamente.

  6. Coloque a massa e leve para assar em uma temperatura de 180 graus por 15 minutos ou até que se coloque um palito e este saia seco.

  7. Não pode deixar assar até dourar para a massa não ficar dura.

  8. Quando a massa estiver assada, coloque sobre um pano úmido.

  9. Se o papel manteiga ficar grudado, molhe com um pouco de água que solta.

  10. Enrole o rocambole ainda morno em um pano de prato umedecido com água.

  11. Derreta o chocolate em barra em banho maria ou 1 minuto no microondas e acrescente o creme de leite.

  12. Monte colocando as bananas em rodelas e depois o chocolate derretido.

  13. Enrole o rocambole e decore com açúcar de confeiteiro.

  14. Você irá surpreender as visitas!!!!

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