Rocambole de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de chocolate em pó
• 1/2 l de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de (sopa) de chocolate em pó
• 100 g de chocolate ao leite ralado
• Cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.

2. 2

   Com uma espátula, mexa delicadamente, adicionando aos poucos, a farinha peneirada, juntamente com o chocolate em pó.

3. 3

   Despeje em uma forma retangular, média, forrada com papel manteiga.

4. 4

   Leve para assar em forno pré - aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que espetando um palito este saia seco.

5. 5

   Recheie o rocambole com metade deste creme , e delicadamente, enrole - o.

6. 6

   Acomode - o em uma travessa e cubra com o restante do creme.

7. 7

   Salpique com o chocolate ralado e decore com cerejas.

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