Rocambole de cenoura

🥕 Ingredientes

• 5 cenouras grandes cruas
• 5 ovos
• 1 cebola grande
• 1 colher de sobremesa sal
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de quieijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liqüidificador: os ovos, a cenoura, o óleo, o sal e a cebola.

2. 2

   Em uma tigela, misture aos ingredientes batidos a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento.

3. 3

   Unte a assadeira com margarinha, forre a forma com papel manteiga e polvilhe com a farinha de trigo.

4. 4

   Forno 180 graus.

5. 5

   Leve para assar de 20 a 30 minutos.

6. 6

   Desenforme e quando estiver morno, coloque recheio de atum e enrole.

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