Rocambole de cebola

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas médias
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 tablete de caldo de galinha
• 1 copo de 200 ml de óleo
• 1 colher de sal e 1 de açúcar
• 60 g de fermento
• 1/2 litro de leite morno
• 300 g de queijo
• 300 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande coloque a farinha e a espalhe.

2. 2

   No liquidificador coloque as cebolas cortadas em cubos, ovos, caldo de galinha (pode quebrar para dissolver melhor, o óleo, e colher de sal e de açúcar e o fermento.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador por 5 minutos até que esteja tudo bem batidinho.

4. 4

   Na vasilha que está a farinha despeje e pode começar a misturar e aos poucos acrescente o leite morno, deixe um pouco mole, passando óleo para que solte da tigela.

5. 5

   Quando ela estiver sem grudar divida em 3 partes.

6. 6

   Passe óleo na mesa e espalhe a massa com as mãos, até ficar quadrada.

7. 7

   Recheie com queijo e presunto e enrole como rocambole.

8. 8

   Pincele com ovo e jogue orégano.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido até dourar.

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