Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída magra
• 1 ovo inteiro
• 1 envelope de creme de cebola em pó
• Trigo ou maisena para dar o ponto
• 200 g de bacon picadinho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem o ovo com um garfo para que não fique com cheiro forte.

2. 2

   Misturar o ovo e o creme de cebola à carne moída, quando estiver tudo bem homogêneo, acrescentar trigo ou maisena até dar o ponto firme para que seja modelado.

3. 3

   Em seguida colocar porções de bacon dentro de todo o preparo, depois modelar a mistura em uma assadeira para que fique no formato de rocambole.

4. 4

   Por cima espalhar o restante do bacon, cobrir com papel alumínio, levar ao forno pré-aquecido, depois que tiver quase assado deve-se tirar o papel alumínio para que a carne fique douradinha. Servir quente!

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