Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 pão adormecido
• 1/2 copo de leite
• Pimenta-do-reino
• Sazón carne
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola ralada
• Sal a gosto
• Cebolinha verde
• 300 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 tomate picadinho
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente amoleça o pão com 1/2 copo de leite.

2. 2

   Em seguida misture-o com a carne moída, o ovo, pimenta-do-reino, sazón, o alho, o sal e a cebola.

3. 3

   Depois de tudo bem misturado, forre um tabuleiro com papel alumínio e espalhe toda a carne moída, forrando o fundo do tabuleiro.

4. 4

   Em cima da carne coloque o queijo, o presunto, orégano, a cebolinha verde e o tomate.

5. 5

   Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno com o papel alumínio envolvido.

7. 7

   Deixe assar por 40 minutos, se preferir pode colocar um pouco de manteiga sobre o rocambole antes de assar.

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