Rocambole de Carne Moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (fresca, sem ter sido congelada)
• 1 pacote de creme de cebola ou 1 cebola ralada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Calabreza em tirinhas
• Milho
• Ervilha,
• Tirinhas de bacon
• Cebola em tiras (se gostar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a carne moída e o creme de cebola ou os demais ingredientes (cebola, farinha, sal e pimenta), amasse bem como se realmente fosse uma massa.

2. 2

   Espalhe sobre um saco plástico aberto, como se estivesse esticando uma massa de torta retângular, de cerca de um dedo de altura.

3. 3

   Espalhe o recheio no sentido do comprimento, evite colocar nas bordas.

4. 4

   Feche com o auxílio do plástico, junte as duas bordas laterais e aperte bem para não abrir.

5. 5

   Retire do plástico e coloque em uma assadeira ou refratário. Leve para assar em forno alto por cerca de 25 a 30 minutos. Abaixe o fogo e deixe por mais uns 10 minutos.

6. 6

   Sirva quente com arroz.

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