Rocambole de Carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 tomate cortado em pedaços
• 1 cebola cortada em pedaços
• 1 dente de alho
• Tempero a gosto
• Sal a gosto
• 1 caldo de carne
• 1 xícara de chá de coentro
• Alface para decorar
• 1 xícara de café de azeite
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em um recipiente e acrescente o sal, o tempero e o coentro.

2. 2

   Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, menos o azeite e a alface.

3. 3

   Pegue a mistura e junte a carne misture bem.

4. 4

   Com o auxílio de filme plástico enrole a carne formando um rocambole. Coloque em uma tavessa untada com o azeite e acrescente azeite por cima da carne.

5. 5

   Leve ao forno por cerca de 45 minutos dependendo do seu forno.

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