Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída de segunda
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 pães amolecidos no leite
• 100 g de azeitonas picadas
• Sal e temperos a gosto
• Presunto
• Queijo
• Linguiça (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes, menos o presunto e o queijo, amasse bem com as mãos.

2. 2

   Em seguida abra a massa de carne em cima de um filme plástico.

3. 3

   Por cima da massa aberta coloque uma camada de presunto, por cima do presunto o queijo, enrole soltando o plástico.

4. 4

   Coloque um fio de óleo em um tabuleiro, coloque o rocambole e leve ao forno médio por 50 minutos ou até que esteja de sua preferência.

5. 5

   Sirva com batatas coradas.

❓ Perguntas frequentes

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