Rocambole de beijinho com doce de leite

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de água
• 12 colheres de sopa de farinha
• 5 colher de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite moça cozido
• 1/2 lata de leite moça
• 1 colher de manteiga
• 200 g de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque os ovos e a agua, bata ate ficar uma espuma clara.

2. 2

   Junte o açúcar e bata mais 5 minutos, desligue a batedeira e coloque a farinha misturada com o fermento polvilhando em cima da massa que está na batedeira, misture delicadamente.

3. 3

   Coloque numa forma untada com manteiga e coloque papel manteiga.

4. 4

   Asse em forno medio preaquecido a 210°C por 25 minutos.

5. 5

   Faça um beijinho normal, quando pronto coloque o creme de leite e um pouco de doce de leite. Mexa bem e deixe esfriar, recheie o rocambole, o doce de leite coloque mais ou menos, você decide.

6. 6

   Tire a massa do forno e ainda quente coloque em cima de um pano úmido, recheie e enrole e polvilhe açúcar, fica ótimo.

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