Rocambole de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícaras (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• Mussarela e lingüiça
• Ou a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador colocar o arroz, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado, o sal e o fermento.

2. 2

   Bater tudo e colocar em uma forma retangular e untada.

3. 3

   Levar ao forno para assar.

4. 4

   Depois de assada a massa, ainda quente, desenformá -la em cima de um pano de prato úmido.

5. 5

   Acrescentar o recheio em cima.

6. 6

   Enrolar feito rocambole.

7. 7

   Colocar o molho de tomate por cima.

8. 8

   Polvilhar com queijo ralado ou cobrir com mussarela.

9. 9

   Levar ao forno para gratinar.

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