Rocambole

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Recheio a gosto, pode ser doce de leite, brigadeiro ou o que preferir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, o açúcar e o suco de laranja, batendo sempre.

2. 2

   Misture com cuidado a farinha de trigo e o fermento peneirado.

3. 3

   Forre com papel manteiga uma forma retangular grande.

4. 4

   Unte o papel, despeje a massa e leve ao forno (175°) por 30 minutos.

5. 5

   Recheie e enrole o rocambole, depois polvilhe açúcar de confeiteiro.

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