Bolinho delicioso de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 ovos
• 1colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 500 g de queijo mussarela ralado
• Tomate seco picadinho
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o sal, a margarina, os ovos e mexa até ferver.

2. 2

   Depois coloque a farinha e mexa até soltar da panela, deixe esfriar e amasse na mão.

3. 3

   Pegue uma pequena porção, amasse na mão para abrir, coloque no centro uma pequena quantidade de queijo e um pedacinho de tomate seco.

4. 4

   Feche a bolinha, depois pincele no ovo e passe na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo bem quente.

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