Risoto fácil cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 litro de aguá fria
• 1 1/2 copo americano de arroz branco
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picado
• 1/2 pimentão verde pequeno picado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 tomate grande s/pele e semente picado
• 2 colheres de sopa bem cheia de margarina (de preferência Qualy)
• 1 1/2 colher de sopa de tempero completo (sem pimenta)
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1 peito de frango pequeno cortado em cubos pequenos
• 1 copo americano de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o orégano e o tempero baiano, reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo, depois coloque o alho, refogue.

3. 3

   Depois a cebola e deixe dourar.

4. 4

   Coloque o pimentão e deixe dourar mais um pouco.

5. 5

   Após estar bem refogado, coloque o frango e refogue por mais 3 minutos, mexendo sempre.

6. 6

   Depois de refogar bem, adicione o tempero completo e mexa bem por mais 2 minutos.

7. 7

   Coloque a margarina e deixe refogar por mais 2 minutos, mexendo sempre.

8. 8

   Em seguida adicione o tomate e mexa por mais 2 minutos.

9. 9

   Coloque o arroz e refogue até começar a grudar no fundo da panela.

10. 10

    Em seguida despeje o molho de tomate, mexa bem até ficar bem cremoso (cerca de 3 minutos).

11. 11

    Coloque a água e deixe cozinhar, em fogo baixo e mexendo sempre, para não grudar no fundo, até que fique bem cremoso.

12. 12

    pode ser servido com um fio de azeite e queijo ralado.

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