Risoto de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícara de arroz
• 1 l de água fervendo com um cubo de caldo de galinha dissolvido
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de margarina
• Queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na margarina e coloque o arroz, refogue junto a água fervendo com o caldo de galinha.

2. 2

   Deixe a panela destampada com o fogo alto, quando secar a água (se o arroz tiver bom), junte a margarina e queijo parmesão.

3. 3

   Tampe a panela abafando para terminar de cozinhar.

4. 4

   O sal é o do caldo de galinha e do queijo.

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