Risolis saborosos

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água
• 1/2 caldo de galinha
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de vinagre tinto
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 copos de farinha de trigo
• Farinha de rosca e leite para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena coloque o copo de água, o caldo de galinha, o sal, o vinagre e o azeite e deixe levantar fervura.

2. 2

   Em uma bacia coloque os 2 copos de farinha (aconselho usar o mesmo copo que foi usado para medir a água).

3. 3

   Despeje a fervura por cima da farinha. Mexa com o auxílio de uma colher até conseguir sovar a massa com as mãos.

4. 4

   Sove um pouco a massa logo ela dá ponto.

5. 5

   Abra a massa com um rolo, recheando a seu gosto.

6. 6

   Dobre a massa por cima do recheio e passe o copo, não precisa fechar com garfo.

7. 7

   Passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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