Aprenda a fazer Caldo de galinha caseiro, em 60 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
Carcaça de frango
1/2 cebola
Alho a gosto
1 litro de agua
Orégano a gosto
Sal a gosto
Alecrim a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve todos os ingredientes ao fogo para ferver.
2
Depois de fervido coe e bata no liquidificador, deixe esfriar.
3
Coloque em forma de gelo e leve para congelar.
4
Depois coloque em saquinhos e use.
5
Durabilidade de 6 meses.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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