Risóles de pão amanhecido (Dona vera)

🥕 Ingredientes

• 4 pães amanhecidos
• 2 copos de leite
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 2 ovos
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe os pães de molho na água por uns 10 minutos.

2. 2

   Amasse bem e despeje o resto dos ingredientes e leve ao fogo.

3. 3

   Depois que começar a ferver misture o trigo e vai mexendo rapidamente até ficar uma massa dura.

4. 4

   Depois é só abrir a massa e rechear a gosto e passar no ovo, na farinha de rosca e fritar.

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