🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos tipo requeijão de água
- 1/2 copo tipo requeijão de óleo
- 50 g (3 colheres cheias) de fermento biológico
- 3 colheres de açúcar
- 1 gema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misture o fermento com o açúcar até obter um líquido.
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Coloque apenas um poquinho a água com o óleo no fogo, só pra ajudar o fermento a agir.
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Atenção, se ficar quente vai cozinhar o fermento e estragar, apenas morne bem pouco.
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E adicione ao fermento com açúcar, misture e vá adicionando a farinha e sovando aos poucos.
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Deixe a massa descansar 20 minutos, se preferir recheie a gosto ou faça a forma desejada e deixe descansar mais uns 10 minutos.
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Pincele com gema misturada com óleo e leve ao forno, não precisa aquecer o forno.
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Se preferir recheie com presunto e queijo, fica uma delícia.
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