Receita fácil de batata

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 1 cebola
• 1 copo de requeijão
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• cheiro-verde picado a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em rodelas não muito finas.

2. 2

   Em uma panela cubra as batatas com água e coloque para cozinhar em fogo alto.

3. 3

   Quando cozidas, as batatas deverão estar firmes, e não quebradiças; reserve.

4. 4

   Em outra panela coloque 2 colheres de azeite e a cebola fatiada em rodelas.

5. 5

   Acrescente uma pitada de sal; doure a cebola até ela ficar mais fina e transparente.

6. 6

   Em uma forma faça uma cama com as batatas.

7. 7

   Despeje 2 colheres de requeijão sobre as batatas.

8. 8

   Depois acrescente um pouco das cebolas.

9. 9

   Quebre 1 ovo cru sobre a camada e acrescente sal se quiser.

10. 10

    Repita o processo das camadas mais uma vez e no último ovo, salpique cheiro-verde.

11. 11

    Em forno preaquecido a 220º C leve para assar por 15 minutos, ou até os ovos cozinharem.

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