Ravióli com ervas

🥕 Ingredientes

• 400 g de ravióli fresco recheado com ricota, cozido al dente
• 2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
• 1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim, manjericão e sálvia)
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o ravióli conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma travessa, misture o tomate, o azeite, o vinagre, o alho, o molho de pimenta, o sal e as ervas.

3. 3

   Envolva o ravióli no molho, misturado delicadamente para não desmanchá-lo. Polvilhe o queijo ralado e sirva.

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