Rabanadas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma sem as cascas
• Doce de goiaba em pasta
• Doce de leite com amendoim em pasta
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
• 1 pitada de sal
• Óleo o quanto baste para fritar
• Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça sanduíches com as pastas de amendoim e goiaba, passando-as nas duas fatias do pão e pressionando bem, mas sem amassar, uma sobre a outra.

2. 2

   Aqueça o óleo em temperatura moderada.

3. 3

   Corte os sanduíches em triângulos ou retângulos.

4. 4

   Bata ligeiramente os ovos com o leite, a pitada de sal e as raspas de limão.

5. 5

   Passe as rabanadas pelos ovos batidos, sem deixar que fiquem muito tempo imersos na mistura.

6. 6

   Frite no óleo quente e escorra em papel absorvente.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco antes de polvilhar o açúcar e a canela.

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