Rabanada com calda de laranja

🥕 Ingredientes

• 5 pães franceses cortado em diagonal
• 1 litro de leite
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 150 g de açúcar
• 150 ml de água
• 1 canela em pau
• Suco de 2 laranjas
• Raspas da casca da laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mergulhe as fatias no leite, depois nos ovos e coloque para fritar no óleo quente, 2retire-as e coloque em papel toalha.

2. 2

   Leve ao fogo, a água, a canela e o açucar, deixe ferver até formar uma calda em ponto fio, após acrescente o suco da laranja e deixe engrossar a calda novamente.

3. 3

   Coloque as rabanadas em um refratário, regue com a calda e jogue por cima as 5raspas de laranja.

4. 4

   Se desejar, pode passar as rabanadas no açucar e canela e depois, regar com um fio de calda por cima.

❓ Perguntas frequentes

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