Pão de Cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 latinha de cerveja
• 2 ovos
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de adoçante em pó próprio para forno e fogão
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de farinha de soja
• 2 colheres de farinha de folha de mandioca
• 1 xícara de leite em pó
• 1 colherinha de melhorador
• 1 xícara de água
• 3 colheres de fermento biológico granulado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha grande a cerveja, os ovos batidos, o sal, o adoçante e, depois, os demais ingredientes, sendo o fermento por último e por cima da farinha.

2. 2

   Amasse bem, boleie, fazendo três ou quatro bolas, cobrindo-as com um tecido grosso e deixando a massa descansar por mais ou menos 20 minutos.

3. 3

   Divida a massa e modele os pãezinhos a gosto. Aguarde dobrarem de volume e asse por, aproximadamente, 45 minutos em forno médio.

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