Quindins de coco

🥕 Ingredientes

• 1 coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de açúcar
• 10 gemas
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as gemas, os ovos, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Bata bem até formar uma mistura uniforme.

3. 3

   Rale o coco e misture com a massa.

4. 4

   Unte as forminhas com manteiga e despeje a massa.

5. 5

   Aqueça o forno.

6. 6

   Coloque as forminhas em banho-maria e asse até os quindins ficarem corados.

7. 7

   Despeje quando ainda estiverem quentes.

8. 8

   Antes de virá-las, passe uma faca por dentro das forminhas, contornando-as!.

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