Quindim maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 gema
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de coco ralado
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher café de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Unte as forminhas com margarina e polvilhe açúcar em seguida.

3. 3

   Preencha as forminhas e asse em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho.

4. 4

   Desenforme e sirva gelado.

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