Quindão da Mônica

🥕 Ingredientes

• 9 gemas
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as gemas, o ovo inteiro, o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Em uma tigela misturar o coco ralado com os demais ingredientes.

3. 3

   Untar a forma de pudim para micro-ondas com margarina e açúcar.

4. 4

   Levar ao micro-ondas por 6 minutos na potencia alta ou 70%.

5. 5

   Esperar amornar e desenformar.

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