Quick compota de figo tia célia.

🥕 Ingredientes

• 1 kg de figos pré-cozidos (são embalados a vácuo).
• 2 copos de açúcar "cristal" ou similar (para caldas)
• 1 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os 3 ingredientes em uma panela de pressão.

2. 2

   Quando a pressão estiver em seu máximo, abaixar o fogo e contar 10 a 12 minutos.

3. 3

   Desligar e só abrir a panela no dia seguinte.

4. 4

   Passar a compota para um pirex ou compoteira e levar à geladeira.

5. 5

   Pode-se fazer esta receita com outras frutas, como: abacaxi (rodelas), maçãs, 6peras, pêssegos e mangas.

6. 6

   O tempo médio para estas frutas, após pegar bem a pressão e abaixar o fogo, é de 3 a 5 minutos.

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