Quicão

🥕 Ingredientes

• 500 g de salsichas
• 3 caixas de 500 g de pomarola
• 3 caixas de creme de leite (ou 2 latas)
• 1 repolho pequeno ou 1/2 grande
• 2 latas de milho verde
• 1 colher de sopa de margarina
• Pães para cachorro quente
• Queijo ralado
• Catchup e maionese
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as salsinhas em rodelas não muito finas.

2. 2

   Coloque para cozinhar por uns 20 minutos apartir da fervura da água.

3. 3

   Quando terminar os 20 minutos, escorrer as salsichas e reservar.

4. 4

   Corte o repolho em tiras e cozinhe a parte com água apenas o suficiente para cobrir.

5. 5

   Deixe cozinhar até o repolho está cozido. Quando o repolho estiver cozido, coloque as salsichas e o pomarola e a colher de margarina. Deixe ferver. Coloque o milho verde e o creme de leite. Deixe apurando bem até começar a engrossar o molho sem se preocupar se o creme de leite vai desandar.

6. 6

   A intenção é que o creme de leite engrosse o molho. Corrija o sal.

7. 7

   Quando o molho tiver engrossado, apague o fogo.

8. 8

   Corte o pão como se fosse para cachorro-quente.

9. 9

   Coloque o molho.

10. 10

    Ponha maionese e catchup em cima a seu gosto.

11. 11

    Povilhe com queijo ralado e batata palha.

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